すりおろしれんこんを加えることでとろとろスープに！ 旨味たっぷりのスープがより具材に絡みます。 寒い冬に温まるホットなお鍋をぜひお試しください。 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉 200g ・れんこん 200g ・白菜 3枚 ・大根 1/4本（350g） ・ねぎ 1/2本 ・水菜 1/4袋 ・塩こしょう 少々 [☆スープ] ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・和風顆粒だし 小さじ1 ・水 300cc ■手順 ⑴ 鶏肉は一口大に切る ⑵ れんこんは半分は輪切りにし、さっと水にさらして水気を切り、もう半分はすりおろす 白菜は3cm幅に切り、大根はピーラーでリボン状にする ねぎは4cm幅に切って芯を取り、千切りにして水にさっとさらし、芯はみじん切りにする 水菜は3cm幅に切る ⑶ 鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてふたをし、弱火で5分煮る ⑷ 白菜、大根、れんこん、みじん切りのねぎを加えてとろみがつくまで弱めの中火で5分煮る ⑸ 白髪ねぎ、水菜をのせ、塩こしょうで味をととのえる 作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴 ✅アプリ・WEBでこのレシピを
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すりおろしれんこんを加えることでとろとろスープに！ 旨味たっぷりのスープがより具材に絡みます。 寒い冬に温まるホットなお鍋をぜひお試しください。 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉 200g ・れんこん 200g ・白菜 3枚 ・大根 1/4本（350g） ・ねぎ 1/2本 ・水菜 1/4袋 ・塩こしょう 少々 [☆スープ] ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・和風顆粒だし 小さじ1 ・水 300cc ■手順 ⑴ 鶏肉は一口大に切る ⑵ れんこんは半分は輪切りにし、さっと水にさらして水気を切り、もう半分はすりおろす 白菜は3cm幅に切り、大根はピーラーでリボン状にする ねぎは4cm幅に切って芯を取り、千切りにして水にさっとさらし、芯はみじん切りにする 水菜は3cm幅に切る ⑶ 鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてふたをし、弱火で5分煮る ⑷ 白菜、大根、れんこん、みじん切りのねぎを加えてとろみがつくまで弱めの中火で5分煮る ⑸ 白髪ねぎ、水菜をのせ、塩こしょうで味をととのえる 作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください🍴 ✅アプリ・WEBでこのレシピを
已浏览 20.2万 次2017年12月10日
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